Après le succès international de sa première édition en 2010, le Festival du Livre Culinaire réinstalle ses grandes bibliothèques au CENTQUATRE du 3 au 6 mars. Plus de 200 éditeurs du monde entier se retrouveront à Paris pour présenter leurs livres de cuisine aux professionnels et aux passionnés de lectures gourmandes.
Chine, Russie, Inde, Malaisie, Mexique, Brésil, Canada, Liban, Maroc… : plus de 50 nationalités participeront au festival créé par Edouard Cointreau. L’événement se déroule sous la présidence d’Alain Dutournier, chef étoilé du Carré des Feuillants.
Il sera question, durant les deux premiers jours, d’évaluation du marché et de droits internationaux en matière de traductions, coéditions et partenariats.
Le festival ouvrira ensuite ses portes au public, qui pourra découvrir 4.000 ouvrages. Dédicaces, shows culinaires, dégustations diverses, expositions et débats ponctueront cette deuxième édition.
Entrée payante
Lieu : Espace le Centquatre, Paris 19ème
Contact : Taya de Reyniès – taya.reynies@orange.fr
Communiqué de presse.
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